Os peixes mais gordurosas e são ricos em omega 3 .
Esse último é formado por ácido docosa hexassoico EPA e ácido docosa hexassoico DHA que são capazes de reduzir a inflamação diminui a doença cardíaca , renais e diabetes .
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Moçada vou falar dos 5 docês tipicos do Rio Grande do Sul. 1 - Ambrozia . 2 - Chimia . 3 - Quindim. 4 - cocada . 5 - Canjica .
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